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今井亮

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料理家今井亮

（いまいりょう）　料理家。京都府京丹後市生まれ。中華料理、家庭料理を得意とする。京都市内、東京の中華料理店で修行を積み、料理家などのアシスタントを経て独立。コスパ、タイパに優れた「超高速レシピ」は料理家の下積み時代、お金も時間もないときの自分のためのレシピでもある。売れっ子料理家として、１女の父として家事、育児に奮闘中！　著書に『狭すぎキッチンでもサクサク作れる超高速レシピ』（大和書房）、『“炒めない”炒めもの』（主婦と生活社）、『季節で味わう、家庭で楽しむ。旬中華』（グラフィック社）などがある。

著書

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