レンジで4分!もずく酢の程よい酸味と旨味「もずく雑炊」コスパ飯#37
コスパ・タイパを重視した〈超高速レシピ〉!もずく酢の程よい酸味と旨味で食欲増進!
プロフィール
料理家今井亮
育メン料理家・今井亮の材料を混ぜて「レンチン!」の神レシピを紹介!
お助け食材は「もずく酢」。
【材料】(1人分)
ご飯…1杯
もずく酢…1
パックしめじ…½パック
水…200㏄
顆粒だし…小さじ1
塩…小さじ¼
【作り方】
【完成】
どんなに忙しくても、どんなに疲れていても、パフォーマンス維持のために健康管理は手抜きをしたくない人にお届けする、料理家・今井亮による美味しい料理ハックでした!
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この記事を書いた人
- 「好きや得意」を仕事に――新しい働き方、自分らしい働き方を目指すバブル(の香りを少し知ってる)、ミレニアム、Z世代の女性3人の編集部です。これからは仕事の対価として給与をもらうだけでなく「自分の価値をお金に変える」という、「こんなことがあったらいいな!」を実現するためのナレッジを発信していきます。