#好きを仕事
感謝されるのは言葉にできないイメージをカタチにした時（ネイリスト・カウンセラーコーチ／清水美知代さん）
集客や案件獲得が思うようにいかなかったことは数えきれないくらいある（ネイリスト・カウンセラーコーチ／清水美知代さん）
一つの業界しか知らないと発想やアイディアに限界が来る（ネイリスト・カウンセラーコーチ／清水美知代さん）
小説家とビーフステーキ――筆一本で食べている小説家の闘い方
ベーグルの食文化を知ってもらい、食を通じて生活の豊かさを感じてもらうことが使命（ベーグル店店主／目黒裕規さん）
苦労の乗り越え方を学ぶ日々はお金以上の価値がある（ベーグル店店主／目黒裕規さん）
NYのベーグルのように、日常生活に根付いたベーグルとお店の在り方にこだわりたい（ベーグル店店主／目黒裕規さん）
その日完売できる数を製造することで、廃棄ロスを減らし希少価値も上げる（ベーグル店店主／目黒裕規さん）
労働時間は一日14時間！思ったよりも体力勝負（ベーグル店店主／目黒裕規さん）
仕事と遊びの境目が曖昧に。思いをカタチにできる楽しさがある〈バギーランステーション代表／土屋みなみさん〉
