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客単価は最低800円にする。一人経営の小さなカフェで成功したいなら絶対知っておきたいこと。
ことばの力は願望を宣言に、宣言を実現に変える。自己投資とバカの意外な関係とは？
これが浪速の商魂？ 大阪に一杯「11万円」のコーヒー。常識破りの「値付け」と「値上げ」を科学的に解説してみた
ゼリーが美味しそうに撮れません② リネン素材のクロスが残念
猛暑日にアイスを食べるなら「アイスクリーム一択」のワケとは？ タニタ研究員がカロリー、血糖値、血管ダメージ視点で検証！
あの文豪・谷崎潤一郎が教える文章術が今も目からウロコ。わかりやすい言葉で、品よく、言いたいことを伝える！
ワンオペの小さなカフェ経営で、120人以上のお客さんは絶対に捌けないその理由。
小説家とビーフステーキ――筆一本で食べている小説家の闘い方
Canvaで自分のブランドキットを作ってみよう！ ロゴやブランドカラー、ビジュアルでブランドを可視化してみる
ゼリーが美味しそうに撮れません① 透明なゼリーが見えない
