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かぼちゃグラタンが美味しそうに撮れません① 美味しさのポイントは色と凸凹!

  • 天井の照明で撮影したグラタン。白くてのっぺりして見える。

  • 窓際に移動して、横からの光で撮影。凸凹がでて立体感が出た。

  • パース(歪み)がかかっていてたので、スマホを少し離してズームで撮影。スキレットの持ち手が補正される。

  • 追いかぼちゃで中身がわかる一工夫。

  • 追いチーズで焼き色ととろとろ観をプラス。この時、あえてスキレットからはみ出すくらいにチーズを盛る。パン粉も散らす。

  • こんがり焼き色がついて立体感も出て、味もわかる写真に。

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