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#赤澤智の記事
個人店で安易にペルソナ設定をすると廃業に追い込まれる!? 小さなカフェの立ち上げ方
お客様へのアンケートは創業時１回だけ。小さなカフェに見る大成功する個人店の顧客の心の掴み方
カフェや個人でお店がうまくいかないときに、お客さんの声に耳を傾けてはいけないその理由
小さなカフェ経営の極意。オープニングキャンペーンは百害あって一利なしのその理由
コーヒーが美味しい小さなカフェで、ジュースの価格を下げると経営が行き詰まる理由
マスター１人で経営する小さなカフェで安いコーヒーを提供すると潰れるかもしれない理由
小さな個人店やカフェで、値引きやクーポンが命取りになる理由とは？
誰も雇わない、誰にも雇われない。小さなカフェのマスターが１時間で９千円を売り上げる方法
脱サラしてカフェ経営を成功させるための３つの方法
小さなカフェが、テレビやラジオ、雑誌、新聞に取材され続けるたったひとつの理由
宣伝広告費がなくても小さなカフェや個人店が新聞や雑誌、WEBに取り上げてもらう唯一の方法
