油揚げで作るピザがヘルシーで簡単すぎる「お揚げさんピザ」時短レシピ#32

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コスパ・タイパを重視した〈超高速レシピ〉！安価な油揚げのアイデアレシピ。大豆の香ばしさとチーズが合う！

プロフィール

料理家今井亮

いまいりょう　料理家。京都府京丹後市生まれ。売れっ子料理家として、１女の父として家事、育児に奮闘中！著書に『狭すぎキッチンでもサクサク作れる超高速レシピ』（大和書房）『“炒めない”炒めもの』（主婦と生活社）『季節で味わう、家庭で楽しむ。旬中華』（グラフィック社）などがある。

育メン料理家・今井亮の材料を入れて「トーストするだけ！」の神レシピを紹介！

お助け食材は「油揚げ」。

油揚げ…1枚

玉ねぎ…⅙個

ピーマン…1個

ピザ用チーズ…30g

ケチャップ…大さじ1

どんなに忙しくても、どんなに疲れていても、パフォーマンス維持のために健康管理は手抜きをしたくない人にお届けする、料理家・今井亮による美味しい料理ハックでした！

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I am 編集部: 「好きや得意」を仕事に――新しい働き方、自分らしい働き方を目指すバブル（の香りを少し知ってる）、ミレニアム、Z世代の女性３人の編集部です。これからは仕事の対価として給与をもらうだけでなく「自分の価値をお金に変える」という、「こんなことがあったらいいな！」を実現するためのナレッジを発信していきます。