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地震や火事などのリスクにどう備えるか。小さなカフェや飲食店がやるべきお客様の安全を守る危機管理。
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「ひとり社長」こそブランディングに取り組むべき 専門家が教えるその秘訣とは？
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失敗しない、潰れないカフェ経営の極意は、静かに過ごしてくれる常連客を軸にした接客をすること
タニタ研究員が教える、年越しそばの「ちょっと得する、おいしい食べ方」ダイエットやアンチエイジングにも効く！？
小さなカフェ経営で重視するこ４つのこと。「いかに限られたスペースで居心地よい空間を生み出すか」が生命線
文章は自由にトライ＆エラーができる伝達方法。相手に伝わるように書き直すコツとは？
カフェ経営。新規客とリピーター、どっちが欠けても確実に潰れてしまう！？ 潰れない人気カフェの作り方
小説家と親子炊き込みごはん――フリーランスとふるさと納税
